遊覽夫子故里後,便往春秋路的六藝城去。
以前的六藝也包括騎馬、射箭這類的軍事技術。
孔子六藝城中展,禮樂射禦書數全。
有教無類惠百姓,孔子文化淵源長。
書廳《論語》放光芒,杏壇設教世敬仰。
精湛樂舞供觀賞
樂舞再現古春秋
「數廳似球高七丈,球切面積三百方。
數學迷宮多神奇,啟迪智慧作棟樑。」
魯菜 (山東菜)
魯菜源遠流長,其中孔府家宴很著名。孔府辦各種家宴,迎接貴賓,有皇帝、大臣等的“滿漢宴”是宴席的典範。也有平時節日慶典宴席,形成獨特的風格,流傳至今。
當時孔府的內眷多是來自各地大臣的家屬,他們常帶同廚師到來,所以吸取了各地的烹調技術,不斷創新。
孔府菜的代表有一品壽桃、翡翠蝦環、海米珍珠筍、炸雞扇、燕窩四大件、烤牌子、菊花蝦包、一品豆腐、壽字鴨羹、拔絲金棗等。
另外,當地人很喜歡吃餃子,形狀像餛飩,不但款式多,味道很好,有些餡料是放素菜。 (以上枱面祗是擺設,正式上菜時沒時間拍攝,又要欣賞歌舞,哈哈!)